Accueil
Nos produitsNos produits
En réponse aux nombreuses demandes provenant des services hôteliers et boucheries, La Ferme l'Oie d'Or offre dorénavant des produits de découpe d'oie.
| PRODUITS DE LA DÉCOUPE D'OIE | ||||
| • Oie entière - Prix : 13.80$ /kg | ||||
| • Oie farcie - Prix : 14.80$/kg | ||||
| • Oie desossée farcie au gibier & Porto - Prix : 18.99$/kg | ||||
| • Magret d’oie | ||||
| Magret 100 g - Prix : 4.13 $/100g | ||||
| • Cuisse d’oie | ||||
| Cuisse 100 g - Prix : 1.38 $/100g | ||||
| • Graisse | ||||
| Différents contenants : - Graisse raffinée (325 ml) - Prix : 7.57 $/le pot - Graisse raffinée (500 ml) - Prix : 13.13 $/le pot - Graisse raffinée (3 L) - Prix : 25.99$/chaudière |
||||
| • Abats | ||||
| Abats (coeur, gésier) - Prix : .75$/100g | ||||
| • Foie gras entier | ||||
| Foie gras entier - Prix : 13 .80 $/100g | ||||
| • Escalope de foie gras | ||||
| En attente de descriptif de produit | ||||
| > Pour commander ces produits aller sur l'onglet "nous joindre" et préciser-nous les produits ainsi que les quantités. |
Avec l'aide du père de Katia, un charcutier d'origine française ayant à son actif un demi-siècle de métier et possédant un vaste répertoire de recettes du terroir, La Ferme l'Oie d'Or a décidé de faire des essais de transformation de produits et de mise en marché.
La ferme vous offre dorénavant sa gamme de produits fins très appréciés des gourmets, tous fabriqués avec de la viande d'oies de notre propre élevage nourries au grain, sans farine animale ni hormones de croissance.
Veuillez noter que des frais équivalant à 15% du total de la facture (100 $ minimum) ou 0,35$/km seront exigés si vous désirez que votre commande soit livrée.
| PRODUITS HAUT DE GAMME | ||||
| • Bloc de foie gras (Critères 1,2,3 et 4) | ||||
| Vendus en pot de 80 g - 3 choix de produits en pots, Nature, Porto et Armagnac Prix : 19.99$/pot de 80g |
||||
| > commander ce produit | ||||
;) ;) ;) |
||||
| •Neige d'Or Nouveau produit | ||||
| Bloc de foie gras d'oie au cidre de glace Neige (de la face cachée de la pomme) Pot de 80 gr Prix : 24.99$/pot de 80g |
||||
| > commander ce produit | ||||
;) ;) |
||||
| • Mousse de foie gras | ||||
| Vendus en pot de 80 g - Prix : 8.40 $/pot de 80g | ||||
| Mousse de foie gras au Porto - Prix : 14.99$/ pot de 80g | ||||
| > commander ce produit | ||||
;) ;) ;) |
||||
| • Foie gras cuit au torchon | ||||
| En attente de descriptif de produit | ||||
| > commander ce produit | ||||
 |
||||
| • Confit d’oie | ||||
| Vendus en pot de 90 g - Prix : 6.49 $/pot de 90g | ||||
| > commander ce produit | ||||
;) ;) ;) |
||||
| • Magret fumé à l’ancienne | ||||
| Vendus en emballage sous vide de 56 g - Prix : 6.99 $/56g | ||||
| > commander ce produit | ||||
;) |
| PRODUITS TRANSFORMÉS (BOCAUX) | ||||
| • Rillettes d’oie | ||||
| Vendus en pot de 90 g - Prix : 6.49 $/pot de 90g | ||||
| > commander ce produit | ||||
;) |
||||
| • Terrine d’oie | ||||
| Vendus en pot de 90 g - Prix : 6.49 $/pot de 90g | ||||
| Terrine de canard - Prix : 1.99$/ pot de 100g | ||||
| Terrine de lapin - prix : 1.99$ / pot de 100g | ||||
| > commander ce produit | ||||
;) |
||||
| • Cassoulet d’oie (fait de magret d'Oie et saucisse d'oie) | ||||
| Cassoulet d'oie, bocal de 725g qui comprend 1 saucisse et 1/2 magret. Prix : 19.99 $/bocal de 725g |
||||
| > commander ce produit | ||||
;) ;) |
||||
| • Coeur d’oie | ||||
| Coeur d'oie, bocal de 200g - Prix : 5.99 $/bocal de 200g | ||||
| > commander ce produit | ||||
;) ;) ;) |
||||
| • Gésier d’oie | ||||
| Gésier d'oie, bocal de 200g - Prix : 5.99 $/bocal de 200g | ||||
| > commander ce produit | ||||
;) ;) ;) |
| AUTRES PRODUITS TRANSFORMÉS ET/OU CUISINÉS | ||||
| • Saucisse d’oie | ||||
| Saucisses d'oie à l'ancienne - Prix : 2.40 $/100g Saucisses d'oie aux fines herbes - Prix : 2.40 $/100g Saucisse de canard -Prix :2.40$/100g |
||||
| > commander ce produit | ||||
;) |
||||
| • Tourte d'oie (morceaux d'oie avec champignons, petit pois et carottes) Prix : 8.49$ chacun |
||||
| • Tourtière d'oie - prix : 6.99$ chacun | ||||
| • Tourtière de canard - Prix : 8.99$chacun | ||||
| PLATS CUISINÉS POUR 2 PERSONNES | ||||
| ( Les prix comprennent viande et sauce d'accompagnement) | ||||
| • Dinde à la florentine - 8.99$ | ||||
| • Cassoulet de canard (une cuisse de canard confite et une saucisse de canard tomate & basilic) - 13.58$ | ||||
| • Cuisses de canard à l'orange - 11.99$ | ||||
| • Cuisse de canard aux petit pois - 11.99$ | ||||
| • Cuisses de pintade aux abricots - 11.99$ | ||||
| • Cailles aux raisins sauce au vin blanc - 11.99$ | ||||
| • Caille farcie,oie pomme et noisette sauce Normande - 19.99$ | ||||
| • Aiguillettes de canard aux fines herbes - 16.99$ | ||||
| • Cuisses de faisan aux fruits rouges - 11.99$ | ||||
| • Cuisses de canard femelle confites (2) - 9.99$ le paquet de deux cuisses, emballé sous vide. | ||||
| • Cuisse de canard mâle confite (1) - 6.49$ le paquet d'une cuisse, emballé sous vide. | ||||
| • Cuisses de pintade confites (2) - 9.99$ le paquet de deux, emballé sous vide. | ||||
| • Lapin chasseur - 11.99$ | ||||
| • Lapin à la moutarde - 11.99$ | ||||
| • Cassoulet - 11.99$ | ||||
| • Cassoulet avec confit de canard (une saucisse de canard, une cuisse de canard confite et haricôt) - 13.58$ pot de 1 litre. | ||||
| • Coq aux vin - 11.99$ | ||||
| • Base de soupe - 4.99$ pot 250ml | ||||
| • Fond d'oie - 5.99$ pot 125 ml | ||||
| > ces produits sont uniquement disponible sur place à la Ferme l'Oie d'Or |
| PRODUITS D'ARTISANAT | ||||
| • Oeufs non fécondés pour sculpture | ||||
| En attente de descriptif de produit | ||||
  |
||||
| • Plumes pour la réalisation d’attrapeurs de rêves | ||||
| En attente de descriptif de produit | ||||
 |
